SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS GUIA TECNICA PARA EL ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPAÑA IDEASPROPIAS 2004Edition: 1Description: 174 pag 20 cmISBN:
  • 84-96153-74-6
Subject(s): DDC classification:
  • 363.7296 R74
Contents:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS/SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS/IMPACTO AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS/SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS/IMPACTO AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

C LIB. UNIVERSITARIA 12-Mar-08 Soles

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