CALIDAD DE LECHE CRUDA TECNOLOGIA ACTUAL PARA DETERMINAR COMPONENTES Y PROPIEDADES PRUEBAS E EQUIPOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Material type:
TextSeries: INDUSTRIA ALIMENTARIA | 0 ; 0Publication details: MEXICO TRILLAS 2015Edition: 1Description: 103 pag 24 cmISBN: - 978-607-17-1627-9
- 637.141 V67
Contents:
PRUEBAS DE SEDIMENTOS DE LECHE,PRUEBAS DE CALIDAD FISICOQUIMICA,DERECCIONDE LECHE MASTITICA,PRUEBA INDIRECTAS DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE CRUDA,DIRECCION DE ADULTERANTES DE LECHE CRUDA.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Undac Biblioteca La Merced | 637.141 V67 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 43230 |
PRUEBAS DE SEDIMENTOS DE LECHE,PRUEBAS DE CALIDAD FISICOQUIMICA,DERECCIONDE LECHE MASTITICA,PRUEBA INDIRECTAS DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE CRUDA,DIRECCION DE ADULTERANTES DE LECHE CRUDA.
C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 30-Oct-18 Soles
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