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SECRETOS DE COCINA FUEGOS, FOGONES Y PARRILLAS

COMERCIO

SECRETOS DE COCINA FUEGOS, FOGONES Y PARRILLAS - 1 - LIMA-PERU EL COMERCIO 2001 - 304 pag 28 cm - 0 0 .

HERRAMIENTAS Y GLOSARIO/PARILLA Y SUS HERRAMIENTAS/CARNES DE RES I/CARNES DE RES II/MENUDENCIAS/EMBUTIDOS/HAMBURGUESAS/CARNE DE CERDO/OTRAS CARNES/AVES I/AVES II/PESCADOS/MARISCOS/AHUMADOS/FLAMBEADOS/INTERNACIONALES

ISBN: 9789972-617713

Subjects--Topical Terms:
CIENCIAS APLICADAS

Dewey Class. No.: 641.76 / C73

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