MICROBIOLOGIA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
FORSYTHE S.J. Y HAYES P.R.
MICROBIOLOGIA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 2 - ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2002 - 489 pag 24 cm - 0 0 .
PRINCIPISO FUNDAMENTALES DE MICROBIOLOGIA/TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS Y OTROS PLEIGROS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS/DETERIORO ALIMENTICIO/METODOS DE EXAMEN MICROBIOLOGICO/DISEÑO Y CONSTRUCCION DE LA FABRICA/DISPOSICIO
84-200-0986-5
CIENCIAS PURAS
576.163 / F76
MICROBIOLOGIA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 2 - ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2002 - 489 pag 24 cm - 0 0 .
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84-200-0986-5
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