Normal view MARC view ISBD view

ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES PRACTICAS

POKORNY JAN, YANISHLIEVA NEDYALKA, GORDON MICHAEL

ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES PRACTICAS - 1 - ZARAGOZA - ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2001 - 364 pag 25 cm - 0 0 .

ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD DE LOS ALIMENTOS/ANTIOXIDANTES Y SALUD/ANTIOXIDANTES NATURALES/APLICACIONES PRACTICAS

ISBN: 84-200-1043-X

Subjects--Topical Terms:
CIENCIAS APLICADAS

Dewey Class. No.: 664.028 / P664

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)