TECNICA DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
RUIZ VAZQUEZ JOSE ANTONIO
TECNICA DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA - 1 - MALAGA INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN S.L. 2011 - 242 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO, SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y MESA, ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN, CIERRE DEL BAR CAFETERIA.
978-84-8364-635-9
CIENCIAS APLICADAS
642 / R94
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