CIENCIA Y TECNOLOGIA D LOS ALIMENTOS
MADRID ANTONIO,ESTEIRE E. YCENZANO J.M.
CIENCIA Y TECNOLOGIA D LOS ALIMENTOS - 1 - MADRID-ESPAÑA AMV EDICIONES 2013 - 445 pag 27 cm - IND.ALIMENTARIA . - 2 0 .
ZUMOS,BEBIDAS REFRESCANTES,CONSERVAS Y ALIMENTOS PREPARADOS,CARNES Y EMBUTIDOS,PESCADOS Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS,LOS HUEVOS Y LOSOVPRODUCTOS PATATAS Y DERIVADOS MIEL Y AZUCAR,
978-84-96709-07-2
CIENCIAS APLICADAS
664 / M14
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664 / M14