ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA
GONZALEZ MONTERO FRANCISCO JAVIER
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA - 1 - ESPAÑA IC 2011 - 275 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
MATERIAS PRIMAS ELEMENTALES DE USO COMUN EN EL BAR-CAFETERIA, PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LAS ELABORACIONES CULINARIAS ELEMENTALES, REGENARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
978-84-8364-691-5
CIENCIAS APLICADAS
642 / G71
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA - 1 - ESPAÑA IC 2011 - 275 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
MATERIAS PRIMAS ELEMENTALES DE USO COMUN EN EL BAR-CAFETERIA, PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LAS ELABORACIONES CULINARIAS ELEMENTALES, REGENARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
978-84-8364-691-5
CIENCIAS APLICADAS
642 / G71