MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
GUERRERO LEGARRETA, ISABEL, GARCIA ALMENDAREZ, BLANCA ESTELA, WACHER RODARTE, MARIA DEL CARMEN Y OTROS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - 1 - MEXICO LIMUSA S.A. 2014 - 672 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS, ECOLOGIA MICROBIANA EN LOS ALIMENTOS, MICRORGANISMOS EN LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FERMENTADOS, PROBIÓTICOS, LOS MICROORGANISMOS COMO PRODUCTOS DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
978-607-05-0724-3
CIENCIAS APLICADAS
664.00157 / G88
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - 1 - MEXICO LIMUSA S.A. 2014 - 672 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS, ECOLOGIA MICROBIANA EN LOS ALIMENTOS, MICRORGANISMOS EN LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FERMENTADOS, PROBIÓTICOS, LOS MICROORGANISMOS COMO PRODUCTOS DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
978-607-05-0724-3
CIENCIAS APLICADAS
664.00157 / G88