ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA
MEYER, MARCO R.
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA - 4 - MEXICO TRILLAS 2014 - 152 pag 23 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
LECHE, METODOS DE CONSERVACIÓN, RECEPCIÓN E HIGIENIZACIÓN, LECHE DE CONSUMO, LECHE CONCENTRADA, LECHE EN POLVO, CULTIVOS LACTICOS, MATEQUILLA Y CREMA, LECHE FERMENTADA, QUESOS, QUESOS FRESCOS, QUESOS DE PASTA BLANDA
978-607-17-1890-7
CIENCIAS APLICADAS
637 / M48
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA - 4 - MEXICO TRILLAS 2014 - 152 pag 23 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 0 .
LECHE, METODOS DE CONSERVACIÓN, RECEPCIÓN E HIGIENIZACIÓN, LECHE DE CONSUMO, LECHE CONCENTRADA, LECHE EN POLVO, CULTIVOS LACTICOS, MATEQUILLA Y CREMA, LECHE FERMENTADA, QUESOS, QUESOS FRESCOS, QUESOS DE PASTA BLANDA
978-607-17-1890-7
CIENCIAS APLICADAS
637 / M48