CIENCIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
JEANTET, ROMAIN; CROGUENNEC, THOMAS; SCHUCK, PIERRE; BRULE, GERARD
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS - 1 - ESPAÑA ACRIBIA 2013 - 475 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 2 .
BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL, PROPIEDADES Y TECNOLOGIAS DE LOS INGREDIENTES, ENVASE Y ENVASADO
978-84-200-1147-9
CIENCIAS APLICADAS
641.1 / J31
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS - 1 - ESPAÑA ACRIBIA 2013 - 475 pag 24 cm - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS . - 0 2 .
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978-84-200-1147-9
CIENCIAS APLICADAS
641.1 / J31