EL ACEITE DE OLIVA TECNOLOGIA, ANALISIS SENSORIAL Y DENOMINACIONES DE ORIGEN
MADRID, ANTONIO
EL ACEITE DE OLIVA TECNOLOGIA, ANALISIS SENSORIAL Y DENOMINACIONES DE ORIGEN - 1 - ESPAÑA AMV EDICIONES 2016 - 261 pag 23 cm - IN. ALIMENTARIAS . - 0 0 .
LOS ALIMENTOS Y SU COMPOSICION, EL OLIVO, ACEITE Y GRASAS, ACEITES VEGETALES, EXTRACCION DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS, NORMA GUIA PARA LA INSTALACION DE UNA SALA DE CATA
978-84-944398-8-9
CIENCIAS APLICADAS
664.362 / M14
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978-84-944398-8-9
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664.362 / M14