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MANUAL DE CONSERVACION DE ALIMENTOS

RAHMAN SHAFIUR M.

MANUAL DE CONSERVACION DE ALIMENTOS - 0 - ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIS S.A. 2003 - 863 pag 26.5 cm - 0 0 .

CONSERVACION DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS FRESCOS/METODOS CONVENCIONALES DE LA CONSERVACION DE ALIMENTOS/METODOS POTENCIALES/POTENCIACION DE LA CONSERVACION DE ALIMENTOS POR METODOS INDIRECTOS

ISBN: 84-200-0989-X

Subjects--Topical Terms:
CIENCIAS APLICADAS

Dewey Class. No.: 664.028 / R714

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