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ESTUDIO DE LOS PARAMETROS EN LA ELABORACION ARTESANAL DE CUAJO A BASE DE ABOMAZO DE OVINO EN UCUPALCAN-PASCO

AGUADO QUISPE ANUNCIACION OLMEDO

ESTUDIO DE LOS PARAMETROS EN LA ELABORACION ARTESANAL DE CUAJO A BASE DE ABOMAZO DE OVINO EN UCUPALCAN-PASCO - 0 - CERRO DE PASCO-PERU UNDAC 1995 - 70 pag. 30 cm. - 0 0 .

ABOMASO-CUAJO-ELABORACION/MATERIALES-METODOS

Subjects--Topical Terms:
Zootecnia

Dewey Class. No.: 637.352 / A31

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