MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA (Record no. 27550)

MARC details
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
-- 84-200-0784-6
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
-- 576.163
-- B77
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
-- BOURGEOIS, C. M. Y OTRO
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
-- MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
-- FERMENTACIONES ALIMENTARIAS
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
-- 0
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
-- ESPA±A
-- ACRIBIA
-- 1995
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
-- 366 pag
-- 24 cm
341 ## -
-- 0
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
-- 0
-- 0
505 ## -
-- MICROORGANISMOS-PRODUCTOS VEGETALES/ENFERMEDADES-FERMENTACIO
541 ## -
-- C
-- 19-Jun-96
-- Soles
650 ## -
-- CIENCIAS PURAS
942 ## -
-- LIBRO
999 ## -
-- 27550
-- 27550

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