MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27557)

MARC details
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
-- 84-200-0746-3
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
-- 576.163
-- J28
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
-- JAY, JAMES M.
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
-- MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
-- 3
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
-- ESPA±A
-- ACRIBIA
-- 1994
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
-- 804 pag
-- 24 cm
341 ## -
-- 0
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
-- 0
-- 0
505 ## -
-- TAXONOMIA-MICROORGANISMOS/CONSERVACION ALIMENTOS-ENFERMEDADE
541 ## -
-- C
-- 19-Jun-96
-- Soles
650 ## -
-- CIENCIAS PURAS
942 ## -
-- LIBRO
999 ## -
-- 27557
-- 27557

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