EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27623)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 968-444-0936 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 614.3 |
| -- | P36 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | PEDRERO F., DANIEL L. Y OTRO |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS |
| -- | MÚTODOS ANALÝTICOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | MÚXICO |
| -- | ALHAMBRA MEXICANA |
| -- | 1996 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 251 pag |
| -- | 22 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 40.7 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | EVALUACION SENSORIAL-METODOS/ANALISIS ESTADISTICO |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 17-Jun-97 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27623 |
| -- | 27623 |
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