INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA (Record no. 27643)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-200-0750-1 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 621.7 |
| -- | M513 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | MAFART, PIERRE |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA |
| -- | PROCESOS FÝSICOS DE CONSERVACI3⁄4N |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ZARAGOZA - ESPA±A |
| -- | ACRIBIA |
| -- | 1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 285 pag |
| -- | 24 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 117.82 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 1 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | CONDUCCION-CALOR-RADIACION/TRATAMIENTOS-CONGELACION-AGUA |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 17-Jun-97 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27643 |
| -- | 27643 |
No items available.