TECNOLOGIA DE LOS EMBUTIDOS ESCALDADOS (Record no. 27672)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84 -200 -0723- |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 664.76 |
| -- | W56 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | WIRTH, F. |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | TECNOLOGIA DE LOS EMBUTIDOS ESCALDADOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ZARAGOZA-ESPAÑA |
| -- | ACRIBIA S. A. |
| -- | 1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 237 pag |
| -- | 24 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 126 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | MATERIA PRIMA-FIJACION DE GRASA-CONSERVACION/EMBUTIR-TRATAMI |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 05-Sep-00 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27672 |
| -- | 27672 |
No items available.