TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA (Record no. 27674)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84 -7114-561 - |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 641.865 |
| -- | C18 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | CALAVERAS, JESUS |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | MADRID-ESPAÑA |
| -- | MUNDI-PRENSA LIBROS S. A. |
| -- | 1996 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 469 pag |
| -- | 26 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 295 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | FABRICACION DEL PAN-TECNICO SANITARIO/PROCESO DE PANIFICACIO |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LINBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 05-Sep-00 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27674 |
| -- | 27674 |
No items available.