QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27696)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84 -200 -0835- |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 664 |
| -- | B35 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | BELITZ, H. D. Y OTRO |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 2 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ZARAGOZA-ESPAÑA |
| -- | ACRIBIA S. A. |
| -- | 1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 1087 pag |
| -- | 24 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 403 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | AMINOACIDOS-ENZIMAS-LIPIDOS/CARBOHIDRATOS-ADITIVOS |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 11-Sep-00 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27696 |
| -- | 27696 |
No items available.