CONTROL DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27698)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84 -481 -1417- |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 613 |
| -- | L26 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | LARRAÑAGA, ILDEFONSO J. Y OTROS |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | CONTROL DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | MADRID-ESPAÑA |
| -- | MCGRAW-HILL/INTERAMERICAN |
| -- | 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 544 pag |
| -- | 28 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 174 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | CONTROL HIGIENE-LECHE Y DERIVADOS/ALIMENTOS PROTEICOS-BEBIDA |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 11-Sep-00 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27698 |
| -- | 27698 |
No items available.