MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27807)

MARC details
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
-- 84-200-0933-4
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
-- 576.163
-- D269
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
-- DOYLE, MICHAEL P. Y OTROS
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
-- MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
-- FUNDAMENTOS Y FRONTERAS
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
-- 0
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
-- ZARAGOZA - ESPAÑA
-- ACRIBIA, S.A.
-- 2000
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
-- 799 pag
-- 26.5 cm
341 ## -
-- 537
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
-- 0
-- 0
505 ## -
-- BACTERIAS PATOGENAS/MOHOS/VIRUS/PARASITOS/CONSERVASION/CONSE
541 ## -
-- C
-- LIBRERIA SAN CRISTOBAL
-- 23-Sep-03
-- Soles
650 ## -
-- CIENCIAS PURAS
942 ## -
-- LIBRO
999 ## -
-- 27807
-- 27807

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