INGENIERIA DE ALIMENTOS (Record no. 27912)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-8476-163-0 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 664 |
| -- | I24 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | IBARZ ALBERT, BARBOSA CANOVAS GUSTAVO |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | INGENIERIA DE ALIMENTOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | MADRID - ESPAÑA |
| -- | MUNDI-PRENSA |
| -- | 2005 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 865 pag |
| -- | 25 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 235.2 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | INTRODUCCION A LAS OPERACIONES UNITARIAS. CONCEPTOS FUNDAMENTALES/SISTEMAS DE UNIDADES. ANALISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA/FENOMENOS DE TRANSPORTE/TRANSPORTE MOLECULAR DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO, ENERGIA Y MATERIA |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 14-Mar-08 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27912 |
| -- | 27912 |
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