IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27913)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-200-1020-0 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 641.4 |
| -- | M74 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | MOLINS R.A. |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS |
| -- | PRINCIPIOS Y APLICACIONES |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ZARAGOZA-ESPAÑA |
| -- | EDITORIAL ACRIBIA S.A. |
| -- | 2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 490 pag |
| -- | 24.1 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 213.5 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | INTRODUCCION/INACTIVACION DE MICROORGANISMOS POR RADIACION/QUIMICA DE LA AIRRADIACION DE ALIMENTOS/DESINFESTACION DE GRANOS ALMACENADOS, LEGUMBRES, FRUTAS DESHIDRATADAS Y FRUTOS SECOS Y OTROS ALIMENTOS SECOS/IRRADIACION |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 14-Mar-08 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27913 |
| -- | 27913 |
No items available.