MICROBILOGIA DE LOS ALIMENTOS (Record no. 27916)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-200-0998-9 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 576.163 |
| -- | M81 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | MOSSEL DAVID A.A., MORENO GARCIA BENITO Y STRUIJK CORRY B. |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | MICROBILOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| -- | FUNDAMENTOS ECOLOGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INTEGRIDAD )INOCUIDAD Y CALIDAD) MICROBIOLOGICA DE LOS ALIMENTOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 2 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ZARAGOZA-ESPAÑA |
| -- | DITORIAL ACRIBIA S.A. |
| -- | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 703 pag |
| -- | 26.6 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 392.3 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | PRINCIPISO GENERALES EN LOS QUE SE BASA LA GARANTIA DE LA INOCUIDAD, CALIDAD MICROBILOGICA Y ACEPTACION DE LOS ALIMENTOS/PREVENCION Y CONTROL DE LA SEGURIDAD Y DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICAS DE LOS ALIMENTOS/PROCEDIMIENTO |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 14-Mar-08 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS PURAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27916 |
| -- | 27916 |
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