ELABORACION Y CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS (Record no. 27924)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 950-504-590-5 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 641.8526 |
| -- | D36 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | DE MICHELIS ANTONIO |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | ELABORACION Y CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS |
| -- | PROCEDIMIENTOS PARA EL HOGAR Y PARA PEQUEÑOS EMPRENDIMIENTOS COMERCIALES |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ARGENTINA |
| -- | HEMISFERIO SUR S.A. |
| -- | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 391 pag |
| -- | 26 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 120 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | DESCOMPOSICION Y TRANSFORMACION DE ALIMENTOS/COMPOSICION QUIMICA Y VALOR NUTRITIVO/TRANSFORMACIONES NATIRALES (FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA)/CAUSAS DE LA DESCOMPOSICION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/METODOS DE CONSERVACION |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 14-Mar-08 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27924 |
| -- | 27924 |
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