GESTION DEL AUTOCONTROL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA (Record no. 27926)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-8363-012-5 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 338.1 |
| -- | E81 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | ESCRICHE ROBERTO ISABEL, DOMENECH ANTICH EVA M |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | GESTION DEL AUTOCONTROL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | VALENCIA - ESPAÑA |
| -- | UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA |
| -- | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 233 pag |
| -- | 26 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 130 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | PANORAMA ACTUAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA/MARCO LEGAL EN HIGIENE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS/RIESGOS MICROBIOLOGICOS. CONTROL MICROBIOLOGICO Y APPCC MICROBIOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. CONTROL DE LOS RIESGOS MICROBIOS |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 14-Mar-08 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS SOCIALES |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 27926 |
| -- | 27926 |
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