MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA (Record no. 28303)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84.200-0771-4 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 576.163 |
| -- | B77 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | BOURGEOIS C.M. - MESCLE J.P. |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA |
| -- | calidad alimentaria |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1994 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ESPAÑA |
| -- | ACRIBIA |
| -- | 1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 423 pag |
| -- | 24 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 0 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | COMPORTAMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS - LAS INTOXICACIONES -FLORA ALTERANTE DE LOS ALIMENTOS - DESTRUCCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS |
| 541 ## - | |
| -- | D |
| -- | 06-Dec-16 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS PURAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 28303 |
| -- | 28303 |
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