TECNICAS AVANZADAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (Record no. 28305)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 84-8448-363-0 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 664 |
| -- | B57 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | BLANCO FUENTES CARLOS A. - GÓMEZ PALLARES MANUEL |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | TECNICAS AVANZADAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 0 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | VALLADOLID |
| -- | UNIV - VALLADOLID |
| -- | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 163 pag |
| -- | 23 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 0 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA EN EL PROCESADO -CAMPOS ELECTRICOS DE ALTA INTENSIDAD PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE ALTAS PRESIONES PARA LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |
| 541 ## - | |
| -- | D |
| -- | 06-Dec-16 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 28305 |
| -- | 28305 |
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