MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (Record no. 28323)
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| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 968-24-2699-5 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 629.92 |
| -- | L51 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | LESUR LUIS |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |
| -- | GUIA PASO A PASO |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1997 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | MEXICO |
| -- | TRILLAS |
| -- | 1997 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 144 pag |
| -- | 27 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 0 |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | ESTERILIZACIÓN CON AGUA HIRVIENDO - ENCURTIDOS EN VINAGRE - CONSERVAS EN SALMUERA - FRUTAS Y VERDURAS SECAS -MERMELADAS JALEAS Y ATES - CONGELACIÓN |
| 541 ## - | |
| -- | D |
| -- | 06-Dec-16 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 28323 |
| -- | 28323 |
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