ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS (Record no. 28424)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 978-84-8364-688-5 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 664.726 |
| -- | C26 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | CARO SANCHEZ LAFUENTE ANTONIO Y REY ACOSTA LIDIA |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ESPAÑA |
| -- | IC |
| -- | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 276 pag |
| -- | 24 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 103 |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
| -- | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | EQUIPOS E INSTALACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERIA, OBTENCIÓN DE MASAS Y PASTAS DE MULTIPLES APLICACIONES, MASAS HOJALDRADAS, MASAS BATIDAS O ESPONJADAS, MASAS ESCALDADAS. |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | SAN CRISTOBAL |
| -- | 26-Oct-18 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS APLICADAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 28424 |
| -- | 28424 |
No items available.