MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS (Record no. 28480)
[ view plain ]
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
|---|---|
| -- | 978-84-200-1037-3 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| -- | 579 |
| -- | I425 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| -- | ICMSF |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS |
| -- | ANALISIS MICROBIOLÓGICO EN LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| -- | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| -- | ESPAÑA |
| -- | ACRIBIA S.A. |
| -- | 2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| -- | 367 pag |
| -- | 27 cm |
| 341 ## - | |
| -- | 261 |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
| -- | INDUSTRIAS ALIMENTARIAS |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| -- | 7 |
| -- | 0 |
| 505 ## - | |
| -- | PELIGROS MICROBIOLOGICOS Y SU CONTROL, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, CONSECUCIÓN DEL OBJETIVO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA CON MEDIDAS DE CONTROL, SELECCIÓN Y USO CRITERIOS |
| 541 ## - | |
| -- | C |
| -- | LIBRERIA SAN CRISTOBAL |
| -- | 29-Oct-18 |
| -- | Soles |
| 650 ## - | |
| -- | CIENCIAS PURAS |
| 942 ## - | |
| -- | LIBRO |
| 999 ## - | |
| -- | 28480 |
| -- | 28480 |
No items available.