QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (Record no. 32337)

MARC details
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
-- 968-444-152-5
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
-- 664.0286
-- B14
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
-- BADUI DERGAL,SALVADOR
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
-- QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
-- 3
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
-- MEXICO
-- ADDISON WEALEY LONGMAN
-- 1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
-- 648 pag
-- 23 cm
341 ## -
-- 107
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
-- 0
-- 0
505 ## -
-- AGUA-PROTEINAS-ENZIMAS/ADITIVOS-VITAMINAS
541 ## -
-- C
-- LIBRERIA SAN CRISTOBAL
-- 14-Aug-01
-- Soles
650 ## -
-- CIENCIAS APLICADAS
856 ## -
-- Ciencias Aplicadas
942 ## -
-- LIBRO
999 ## -
-- 32337
-- 32337

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