INTRODUCCION A LA FISIOLOGIA Y MANIPULACION POSCOSECHA DE FRUTAS, HORTALIZAS Y PLANTAS ORNAMENTALES

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A. 1999Edition: 2Description: 240 pag 24 cmISBN:
  • 84-200-0892-3
Subject(s): DDC classification:
  • 581.1 W58
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Contents:
INTRODUCCION/ESTRUCTURAS Y COMPISICION/FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA/EFECTOS DE LA TEMPERATURA/PERDIDA DE AGUA Y HUMEDAD/ATMOSFERA DE ALMACENAMIENTO/TECNOLOGIA DEL ALMACENAMIENTO/ALTERACIONES FISIOLOGICAS/PATOLOGIA/VALORACION
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INTRODUCCION/ESTRUCTURAS Y COMPISICION/FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA/EFECTOS DE LA TEMPERATURA/PERDIDA DE AGUA Y HUMEDAD/ATMOSFERA DE ALMACENAMIENTO/TECNOLOGIA DEL ALMACENAMIENTO/ALTERACIONES FISIOLOGICAS/PATOLOGIA/VALORACION

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 07-Aug-07 dólar

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