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ANALISIS NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS

By:

ADRIAN JEAN, POTUS JACQUES, POIFFAT ANNIE

Material type: Text

TextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARACOZA - ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2000Edition: 1Description: 292 pag 24 cmISBN:

84-200-0919-9

Subject(s):

CIENCIAS SOCIALES

DDC classification:

344.042 A25

Contents:

ESTADO DE LA CUESTION, PREPARACION DE LA MUESTRA Y DEL ANALISIS, METODOS FISICOQUIMICOS GENERALES, ANALISIS FISIQUIMICOS ESPECIALES, METODOS INMUNOQUIMICOS, TECNICAS MICROBIOLOGICAS.

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14-Oct-16

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