EVALUACION DEL PARDEAMIENTO ENZIMATICO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN CONGELACION DEL PURE DE PALTA ( PERSEA AMERICANA MILL) VAR. HASS
Material type:
TextSeries: 0 ; 0Publication details: PERU SARA E. PAREDES RIOS 2006Edition: 1Description: 178 pag 24 cmISBN: - 9972-2909-2-1
- 583.31 H41
Contents:
FENOMENO DE DETERIORO DE LA PULPA DE PALTA, METODOS DE CONSERVACION DEL PURE DE PALTA, EVALUACION DEL COLOR DE LA PULPA DE PALTA, EVALUACION SENSORIAL DE LA PULPA DE PALTA, MEDICION DEL COLOR.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
libros de la biblioteca
|
Undac Biblioteca Oxapampa | 583.31 H41 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 42547 |
Browsing Undac Biblioteca Oxapampa shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 583.138 A39 MANUAL EL ACHIOTE | 583.214 B39 LA LECHUGA CULTIVO Y COMERCIALIZACI3⁄4N | 583.214 M21 LA LECHUGA | 583.31 H41 EVALUACION DEL PARDEAMIENTO ENZIMATICO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN CONGELACION DEL PURE DE PALTA ( PERSEA AMERICANA MILL) VAR. HASS | 583.31 N26 MANEJO INTGRADO DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS | 583.372 F97 LAS ROSAS | 583.913 S92 LA KIWICHA Y SU CULTIVO |
FENOMENO DE DETERIORO DE LA PULPA DE PALTA, METODOS DE CONSERVACION DEL PURE DE PALTA, EVALUACION DEL COLOR DE LA PULPA DE PALTA, EVALUACION SENSORIAL DE LA PULPA DE PALTA, MEDICION DEL COLOR.
02-Nov-16
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.