Normal view MARC view ISBD view

YOGUR, CIENCIA Y TECNOLOGIA

By:

Material type: Text

TextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A. 1991Edition: 0Description: 368 pag 24 cmISBN:

Subject(s):

DDC classification:

Contents:

ELABORACION-FABRICACION-LIMPIEZA-MICROBIOLOGIA-PRODUCCION

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
libros de la biblioteca	Undac Biblioteca La Merced	663 T18 (Browse shelf(Opens below))	Available		12629

Previous								Next
Previous	662.6 T73 BIOCOMBUSTIBLES EN EL PER┌ EN EL PER┌	663 K73 VINOS DE FRUTAS ELABORACION ARTESANAL E INDUSTRIAL	663 O44 SUMILLERIA EL VINO Y SU SERVICIO	663 T18 YOGUR, CIENCIA Y TECNOLOGIA	663 T18 YOGUR, CIENCIA Y TECNOLOGIA	663.02 E11 INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS LAS OPERACIONES BßSICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS	663.02 H28 MANUAL DE DATOS PARA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS	Next

ELABORACION-FABRICACION-LIMPIEZA-MICROBIOLOGIA-PRODUCCION

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 24-Oct-94 Soles

There are no comments on this title.

to post a comment.