INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS LAS OPERACIONES BßSICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPA±A ACRIBIA 1988Edition: 2Description: 203 pag 24 cmISBN:
  • 84-200-0622-x
Subject(s): DDC classification:
  • 663.02 E11
Contents:
MATERIA-FLUIDOS-CALOR/SECADO-EVAPORACION-MEZCLADO
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MATERIA-FLUIDOS-CALOR/SECADO-EVAPORACION-MEZCLADO

C 19-Jun-96 Soles

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