MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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TextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S. A. 1998Edition: 2Description: 366 pag 24 cmISBN: - 84 -200 -0843-
- 664.028 C82
Contents:
POLISACARIDOS-PROTEINAS-PIGMENTOS/VITAMINAS-CONSERVANTES
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Undac Biblioteca La Merced | 664.028 C82 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 26449 |
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POLISACARIDOS-PROTEINAS-PIGMENTOS/VITAMINAS-CONSERVANTES
C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 05-Sep-00 Soles
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