CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIES
Material type:
TextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2002Edition: 1Description: 241 pag 21 cmISBN: - 84-200-0984-9
- 664.5 H58
Contents:
ESPECIAS Y HIERBAS: CONCEPTOS BASICOS/CALIDAD DE LAS ESPECIAS Y ESPECIFICACIONES/COCINANDO CON ESPECIAS/TEORIA DE LA MODELIZACION DEL USO DE ESPECIAS/PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS Y ANTIOXIDANTES DE LAS ESPECIES
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
libros de la biblioteca
|
Undac Biblioteca La Merced | 664.5 H58 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 38309 |
Browsing Undac Biblioteca La Merced shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 664.362 K447 EL ACEITE DE OLIVA | 664.362 M14 EL ACEITE DE OLIVA TECNOLOGIA, ANALISIS SENSORIAL Y DENOMINACIONES DE ORIGEN | 664.5 000 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS HIRASA KENJI - TAKEMASA MITSUO | 664.5 H58 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIES | 664.5 H58 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS | 664.5 H58 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS | 664.7 D55 CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS QUIMICA Y TECNOLOGIA |
ESPECIAS Y HIERBAS: CONCEPTOS BASICOS/CALIDAD DE LAS ESPECIAS Y ESPECIFICACIONES/COCINANDO CON ESPECIAS/TEORIA DE LA MODELIZACION DEL USO DE ESPECIAS/PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS Y ANTIOXIDANTES DE LAS ESPECIES
C LIB. SAN CRISTOBAL 10-Mar-08 Soles
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.