ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES PRACTICAS

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA - ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2001Edition: 1Description: 364 pag 25 cmISBN:
  • 84-200-1043-X
Subject(s): DDC classification:
  • 664.028 P664
Contents:
ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD DE LOS ALIMENTOS/ANTIOXIDANTES Y SALUD/ANTIOXIDANTES NATURALES/APLICACIONES PRACTICAS
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ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD DE LOS ALIMENTOS/ANTIOXIDANTES Y SALUD/ANTIOXIDANTES NATURALES/APLICACIONES PRACTICAS

C LIB. SAN CRISTOBAL 14-Mar-08 Soles

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