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INGENIERIA DE ALIMENTOS

By:

IBARZ ALBERT, BARBOSA CANOVAS GUSTAVO

Material type: Text

TextSeries: 0 ; 0Publication details: MADRID - ESPAÑA MUNDI-PRENSA 2005Edition: 1Description: 865 pag 25 cmISBN:

84-8476-163-0

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

664 I24

Contents:

INTRODUCCION A LAS OPERACIONES UNITARIAS. CONCEPTOS FUNDAMENTALES/SISTEMAS DE UNIDADES. ANALISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA/FENOMENOS DE TRANSPORTE/TRANSPORTE MOLECULAR DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO, ENERGIA Y MATERIA

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libros de la biblioteca	Undac Biblioteca La Merced	664 I24 (Browse shelf(Opens below))	Available		38462

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C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 14-Mar-08 Soles

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