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INTRODUCCION A LA NUTRICION HUMANA

By:

GIBNEY MICHAEL J., VORSTER HESTER H. Y KOK FRANS J

Material type: Text

TextSeries: 0 ; 0Publication details: ZARAGOZA-ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA S.A. 2002Edition: 0Description: 380 pag 26.6 cmISBN:

84-200-1047-2

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

612.3 G45

Contents:

INTRODUCCION/COMPOSICION CORPORAL/METABOLISMO ENERGETICO/NUTRICION Y METABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS/DIGESTION Y METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS/NUTRICION Y METABOLISMO DE LOS LIPIDOS/ESTANDARES DE REFERENCIA DIE

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C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 14-Mar-08 Soles

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