LOS ACEITES Y GRASAS COMPOSICION Y PROPIEDADES
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TextSeries: 0 ; 0Publication details: MADRID-ESPAÑA EDICIONS MUNDI-PRENSA 2006Edition: 0Description: 316 pag 29.8 cmISBN: - 84-8476-272-6
- 641.308 G79
Contents:
MATERIAS GRASAS GENERALIDADES/COMPONNTS DE LOS ACEITES Y/O GRASAS Y COMPUSTO RELACIONADOS/CAROTENOIDES/CLOROFILAS/PROPIEDADES FISICAS DE LOS ACEITES Y GRASAS DE SUS COMPONENTES Y DE SUS DERIVADOS/OIDACION LIPIDICA MODIFI
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Undac Biblioteca La Merced | 641.308 G79 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 38469 |
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C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 14-Mar-08 Soles
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