ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA MANUAL OPERATIVO DE ELABORACION DE CONSERVAS Y SEMICONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPAÑA IDEASPROPIAS 2004Edition: 1Description: 142 pag 28 cmISBN:
  • 84-9792-562-9
Subject(s): DDC classification:
  • 641.494 R74
Contents:
SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS/RECEPCION Y SELECCION DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS AUXILIARES/OPERACIONES BASICAS DE ELABORACION DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS/RECEPCION Y SELECCION DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS AUXILIARES/OPERACIONES BASICAS DE ELABORACION DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 14-Mar-08 Soles

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