INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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TextSeries: 0 ; 0Publication details: MEXICO MANUAL MODERNO S.A. 1980Edition: 1Description: 358 pag 22 cmISBN: - 968-426-077-6
- 581.19 B39
Contents:
PROTEINAS/ENZIMAS/CINETICA ENZIMATICA/SISTEMAS PROTEICOS/CARBOHIDRATOS/OLIGASICARIDOS
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Undac Biblioteca La Merced | 581.19 B39 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 38687 |
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PROTEINAS/ENZIMAS/CINETICA ENZIMATICA/SISTEMAS PROTEICOS/CARBOHIDRATOS/OLIGASICARIDOS
C 18-Jul-08 Soles
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