MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA calidad alimentaria
Material type:
TextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPAÑA ACRIBIA 1994Edition: 1994Description: 423 pag 24 cmISBN: - 84.200-0771-4
- 576.163 B77
Contents:
COMPORTAMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS - LAS INTOXICACIONES -FLORA ALTERANTE DE LOS ALIMENTOS - DESTRUCCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Undac Biblioteca La Merced | 576.163 B77 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 41609 |
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COMPORTAMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS - LAS INTOXICACIONES -FLORA ALTERANTE DE LOS ALIMENTOS - DESTRUCCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
D 06-Dec-16 Soles
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