MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPAÑA ACRIBIA 1993Edition: 1993Description: 661 pag 28 cmISBN:
  • 84-200-0737--4
Subject(s): DDC classification:
  • 621.7 R22
Contents:
CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS - PESCADO Y PRODUCTOS DEL PESCADO - HARINA -ENLATADO -MANEJO Y ALMACENAMIENTO
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CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS - PESCADO Y PRODUCTOS DEL PESCADO - HARINA -ENLATADO -MANEJO Y ALMACENAMIENTO

D 06-Dec-16 Soles

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