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CARNES EMBUTIDOS Y JAMONES DE ESPAÑA CIENCIA Y GASTRONOMIA

By:

MADRID VICENTE ANTONIO

Material type: Text

TextSeries: INDUSTRIA ALIMENTARIA | 0 ; 0Publication details: MADRID-ESPAÑA CIMAPRESS 2014Edition: 1Description: 233 pag 24 cmISBN:

978-84-942850-3-5

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

664.9 M14

Contents:

COMPOSICION DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO,ENVASADO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS,LAS CARNE CONGELADAS Y REFRIGERADAS,LOS PRODUCTOS CARNICOS.

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COMPOSICION DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO,ENVASADO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS,LAS CARNE CONGELADAS Y REFRIGERADAS,LOS PRODUCTOS CARNICOS.

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 25-Oct-18 Soles

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